book

Longan fruit

Ο καρπός Longan, ο οποίος είναι στενά συνδεδεμένος με τον λύκο, έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς ήδη από τη δυναστεία Χαν (206 π.Χ.-220 μ.Χ.). Τόσο τα φρούτα longan όσο & οι lychee κάνουν το όνομα τους για τη μοναδική τους γεύση. Ενώ είναι γενικά αναγνωρισμένο ότι ο lychee είναι πολύ πιο νόστιμος, όταν πρόκειται για φαρμακευτικές ιδιότητες, το φρούτο longan πιστεύεται ότι είναι το καλύτερο από τα δύο. Φαρμακευτικά αναφέρεται κυρίως στο άρκτο του Dimocarpus longan Lour. ή Euphoria Longan (Lour.) Steud., το οποίο είναι ένα φυτό στην οικογένεια Sapindaceae. Ως εκ τούτου, άλλα ονόματα περιλαμβάνουν Long Yan, Longan Aril, Arillus Longan, Longan Flesh, μάτια δράκων και Gui Yuan. Στην Κίνα παράγεται κυρίως στην Guangdong, στην Fujian, στην Ταϊβάν, στο Guangxi και άλλα μέρη.
Συνήθως συλλέγεται το καλοκαίρι, όταν τα φρούτα γίνονται ώριμα. Στη συνέχεια, πριν από τη χρήση -  αφαιρείται το κέλυφος, αποξεραίνονται στον ήλιο, και αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος.
Πιστεύεται ότι είναι ένα πολύ ισχυρό βότανο, που ευτυχώς τυχαίνει να είναι και νόστιμο. Είναι ένας θαυμάσιος, θρεπτικός και τονωτικός καρπός για το δέρμα. Οι γυναίκες λατρεύουν να τα  τρώνε, φρέσκα, ή αποξηραμένα ή ως τσάι, για να στηρίξουν την ομορφιά τους μέσω αυτών.
Σύμφωνα με τη σύγχρονη έρευνα, το φρέσκο ​​longan δεν είναι μόνο γλυκό και δροσιστικό σε γεύση, αλλά και με πολύ υψηλή θρεπτική αξία - που περιέχει άφθονο υψηλό υδατάνθρακα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες Β, C, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, τρυγικό οξύ, αδενίνη κ. α. Μπορεί να βοηθήσει: ανακουφίζοντας τις γνωστικές απώλειες, βελτιώνοντας τη μνήμη, στην αναζωογόνηση της καρδιάς και του σπλήνα, ενώ ταυτόχρονα έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Δεν μπορεί να αμφισβητηθεί ότι τα πλεονεκτήματα φρούτων Longan είναι τεράστια.